Mostsensorikschulung

Hierbei wurden die Geschmacksnerven auf die Probe gestellt und musten die 4 Geschnacksrichtungen süß, sauer, bitter und salzig erkennen. Anschließend wurden uns negertive Beispiele vorgestellt, wie es zB. Schmeckt wenn zuviel Saure im Most enthalten ist. Somit sind wir bestens für unsere Mostverkostung am 11. März geschult